桂圓蓮子羹是一道香甜溫潤、口感柔和的養生甜品。蓮子煮後口感軟綿密，搭配桂圓肉的自然甜香與枸杞的微甜果香，使整體風味溫和順口。適合平時容易疲倦、心神不寧、睡眠不佳，或想以溫和甜品作為日常滋補時食用。
桂圓肉味甘，性溫，入心、脾經。補益心脾，養血安神，具改善疲倦、健忘、心神不寧等功效。
枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝、補血、生津等功效。
蓮子味甘、澀，性平，入脾、腎、心經。補脾止瀉，益腎固精，具養心安神、補益脾胃等功效。
白糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具調和甜味、使羹品更順口等作用。
材料：
桂圓肉20公克
枸杞10公克
蓮子50公克
白糖10公克
水適量
（配方之份量約適合2～3人食用）
作法：
1. 蓮子洗淨後泡發備用。
2. 枸杞與桂圓肉洗淨，枸杞稍微泡發。
3. 鍋中加入適量清水，放入蓮子煮約30分鐘。
4. 再放入枸杞與桂圓肉續煮至熟。
5. 最後加入白糖調味，即可食用。
功效：
養心安神，補益氣血。
👉參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學技術出版社
《更多食品健康資訊分享》
食療研究室
https://fo93316.wixsite.com/website
https://reurl.cc/praNN4
台大食品與生物分子研究中心
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/x6Z7zN
國家食品安全教育暨研究中心
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/WvdGek
全球健康促進產學聯盟GAAIHP
https://reurl.cc/GAWlly
枸杞菊花茶是一道口味清香與清爽的養生茶飲。菊花帶有淡淡花香，枸杞增添自然甘甜，薄荷則使茶湯更加清涼舒爽。適合長時間用眼、容易眼睛乾澀、火氣較大、口乾不適，或想在日常中以清爽茶飲保養時飲用。
菊花味甘、苦，性微寒，入肺、肝經。疏風清熱，平肝明目，具清肝、舒緩眼睛疲勞等功效。
枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝護眼、生津潤燥等功效。
薄荷味辛，性涼，入肺、肝經。疏散風熱，清利頭目，具清熱、提神、舒緩悶熱不適等功效。
材料：
菊花10公克
枸杞15公克
薄荷5公克
水800毫升
（配方之份量約適合2～3人飲用）
作法：
1. 將菊花、枸杞、薄荷洗淨備用。
2. 將清水800毫升煮沸後熄火。
3. 放入菊花、枸杞與薄荷，加蓋燜泡約5～8分鐘。
4. 過濾茶渣後即可溫熱飲用。
功效：清熱明目，舒緩眼睛疲勞。
參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學技術出版社
《更多食品健康資訊分享》
食療研究室
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冰糖百合是一道清甜爽口、滋潤宜人的養生甜品。百合口感細嫩，搭配冰糖燉煮後清甜順口，適合日常調養，尤其適合心神不寧、睡眠不安時食用。
百合味甘，性寒，入心、肺經。養陰潤肺，清心安神，具有緩解口乾咽燥、潤肺止咳及安定心神等功效。
冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具有滋潤肺燥、調和脾胃等功效，並可增添甜品甘潤風味。
白砂糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具有調和脾胃、補充津液及緩解口乾等功效，並可增添甜品甜味。
鹽味鹹，性寒，入腎、胃、大小腸經。用於調和甜品整體風味。
材料：
百合花瓣300公克
冰糖20公克
白砂糖50公克
鹽3公克
(配方之份量適合3～4人食用)
作法：
1. 百合花瓣泡發洗淨並削去黃尖。
2. 鍋中加入水煮沸，放入百合片燙熟，撈出盛入碗中。
3. 碗中加入白砂糖，上鍋蒸約12分鐘後取出。
4. 鍋中加入適量水，放入冰糖煮至融化，加鹽後放入百合煮沸，收汁後即可食用。
功效：清心安神，滋潤肺燥。
參考資料：
《百病食療大全》
作者:李海霞、周芳
出版:天津科學技術出版社
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桂圓蓮子羹是一道香甜溫潤、口感柔和的養生甜品。蓮子煮後口感軟綿密，搭配桂圓肉的自然甜香與枸杞的微甜果香，使整體風味溫和順口。適合平時容易疲倦、心神不寧、睡眠不佳，或想以溫和甜品作為日常滋補時食用。 桂圓肉味甘，性溫，入心、脾經。補益心脾，養血安神，具改善疲倦、健忘、心神不寧等功效。枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝、補血、生津等功效。蓮子味甘、澀，性平，入脾、腎、心經。補脾止瀉，益腎固精，具養心安神、補益脾胃等功效。白糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具調和甜味、使羹品更順口等作用。 材料：桂圓肉20公克枸杞10公克蓮子50公克白糖10公克水適量（配方之份量約適合2～3人食用） 作法：1....
枸杞菊花茶是一道口味清香與清爽的養生茶飲。菊花帶有淡淡花香，枸杞增添自然甘甜，薄荷則使茶湯更加清涼舒爽。適合長時間用眼、容易眼睛乾澀、火氣較大、口乾不適，或想在日常中以清爽茶飲保養時飲用。 菊花味甘、苦，性微寒，入肺、肝經。疏風清熱，平肝明目，具清肝、舒緩眼睛疲勞等功效。枸杞味甘，性平，入肝、腎經。滋補肝腎，益精明目，具養肝護眼、生津潤燥等功效。薄荷味辛，性涼，入肺、肝經。疏散風熱，清利頭目，具清熱、提神、舒緩悶熱不適等功效。 材料：菊花10公克枸杞15公克薄荷5公克水800毫升（配方之份量約適合2～3人飲用） 作法：1....
冰糖百合是一道清甜爽口、滋潤宜人的養生甜品。百合口感細嫩，搭配冰糖燉煮後清甜順口，適合日常調養，尤其適合心神不寧、睡眠不安時食用。 百合味甘，性寒，入心、肺經。養陰潤肺，清心安神，具有緩解口乾咽燥、潤肺止咳及安定心神等功效。冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具有滋潤肺燥、調和脾胃等功效，並可增添甜品甘潤風味。白砂糖味甘，性平，入脾、肺經。補中緩急，生津潤燥，具有調和脾胃、補充津液及緩解口乾等功效，並可增添甜品甜味。鹽味鹹，性寒，入腎、胃、大小腸經。用於調和甜品整體風味。 材料：百合花瓣300公克冰糖20公克白砂糖50公克鹽3公克(配方之份量適合3～4人食用) 作法：1....
【葡萄乾紅棗湯】氣血調養食療方 葡萄乾紅棗湯是一道清甜可口的養生甜湯。葡萄乾與紅棗皆帶有天然甘甜滋味，搭配冰糖熬煮後口感溫潤順口，適合日常調養、氣血不足或心神不寧時食用。 葡萄乾味甘酸，性平，入肺、脾、腎經。補氣血，強筋骨，具滋養氣血、強健筋骨等功效。紅棗味甘，性溫，入脾、胃經。補中益氣，養血安神，具調養脾胃、滋養氣血及安定心神等功效。冰糖味甘，性平，入肺、脾經。補中和胃，潤肺，具調和脾胃、滋潤肺燥等功效，並可增添湯品風味。 材料：葡萄乾30公克紅棗15公克冰糖10公克水1000毫升(配方之份量適合3~4人食用) 作法：1....