Chinese dietary article sharing – Gardenia tea

當壓力長期堆積、情緒緊繃不解時，人體常會出現頭暈頭痛、面紅目赤、心煩易怒、失眠難安等症狀，甚至血壓升高。中醫認為，這多與「肝火上炎、血熱不清」有關，若未及時調理，久而久之不僅影響情緒與睡眠，還可能增加心血管的負擔。

此時，不妨以一杯溫潤的梔子茶來作為日常調養。梔子味苦性寒，善於清肝瀉火、涼血除煩，可緩解因火氣過旺引起的煩躁不安、頭痛目赤；綠茶性涼，能清熱生津、提振精神，幫助穩定心神、清爽氣機。二者相合，不僅能去除體內鬱火，讓心境平和，還能協助血壓調節，維護循環與代謝的平衡。每日一杯，清香淡雅，既能舒緩壓力帶來的緊繃與躁動，也為忙碌疲憊的生活注入一份清涼與安定。特別適合火氣偏旺、情緒急躁或有高血壓傾向的人士作為日常保健飲用。1. 梔子味苦性寒；歸心、肝經。清熱瀉火、涼血解毒，主治熱病心煩、頭痛、肝火目赤。2. 綠茶味甘性寒；歸心、肝經。清熱降火，適合體內有熱、易上火的人，且生津止渴，適合口乾舌燥、津液不足的人。

材料(1人份)：