Chinese dietary article sharing–Astragalus and red dates soup

 

年末將至,氣溫急遽下降,趕緊利用食療方來做足禦寒準備吧!
小編推薦「黃耆紅棗湯」食療方,黃耆屬豆科植物,味甘性溫,歸脾、肺經,善治脾胃虛弱,能溫補強體,提高人體免疫力等功效,因此又有「小人蔘」之稱,另搭配同為味甘性溫,歸脾、胃經的紅棗,補中益氣,養血安神,搖身一變成現代社會廣為人知的溫補聖品,十分適合想動手做但又嫌麻煩的您!

👉材料:
黃耆15克、紅棗20克。

👉作法:
1. 將黃耆、紅棗加適量的清水煮沸。
2. 然後改以小火,煎煮一小時以上。
(吃法:每日一劑,分2~3次食用。連續食用15天為一療程。)

👉功效:
益氣固表止汗。主治小兒汗症,衛表不固、自汗常出、動則加重、容易感冒等。

👉參考資料:
《中藥材食療養生》
作者葉翹
審定曲黎敏、鄭婷宜
《更多食品健康資訊分享》
食療研究室網站
https://fo93316.wixsite.com/website
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/x6Z7zN
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/WvdGek
國際傳統暨互補醫學協會IATCM
https://reurl.cc/ZWpzzW
全球健康促進產學聯盟GAAIHP
http://www.gaaihp.org/
https://reurl.cc/GAWlly
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/RzxQl9
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
https://reurl.cc/8jdOZd

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