Chinese dietary article sharing – Goji Berry Honey Tea
本飲品以枸杞與蜂蜜簡單沖泡而成。枸杞在日常飲食中常被用於眼部保養，特別適合長時間用眼者作為輔助調整；蜂蜜則主要用於改善口感，使整體更易於持續飲用。建議於早晚各飲用一杯，作為日常保養的一部分。其作用偏向溫和且長期的調整，同時溫熱飲品本身亦有助於放鬆身心。
1. 枸杞
味甘性平；歸肝、腎經。能滋補肝腎、益精明目、養血安神。
2. 蜂蜜
味甘性平；歸肺、脾、大腸經。可補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便。
材料 (1人份)：
枸杞6公克
蜂蜜10公克
開水200 毫升
作法：
1. 秤取枸杞 6 g，簡單沖洗後置於杯中
2. 加入 200 毫升熱水沖泡，靜置約5分鐘
3. 待水溫稍涼後，加入蜂蜜 10 g，攪拌均勻後即可飲用
功效：
此食養方建議每日早晨與睡前各飲用一杯，有助於日常眼部保養，並可能延緩老花眼的發生。
👉參考資料：
《本草綱目》對症藥膳-不生病的千年養生智慧
作者:辛海、王永榮
出版:睿其書房
《更多食品健康資訊分享》
食療研究室
https://fo93316.wixsite.com/website
https://reurl.cc/praNN4
台大食品與生物分子研究中心
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/x6Z7zN
國家食品安全教育暨研究中心
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
https://reurl.cc/WvdGek
全球健康促進產學聯盟GAAIHP
https://reurl.cc/GAWlly
SHARE