Chinese dietary article sharing – Tangerine peel and kelp porridge

在現代職場中，快節奏與高強度的工作壓力常使人陷入焦慮、憂鬱情緒，並伴隨失眠、頭痛等身心不適。長期處於高壓狀態，不僅影響情緒穩定，更可能損害整體健康。因此，學會有效的壓力管理與自我調適，已成為職場生活的重要課題。

本週推薦一款舒壓食療方「陳皮海帶粥」，這道粥品有助於舒緩壓力、安定心神。陳皮味辛苦性溫，歸脾、肺經，能理氣健脾，燥濕化痰；海帶味鹹性寒，歸肝、腎、胃經，具有軟堅散結，消痰利水的作用；粳米則味甘性平，歸脾、胃、肺經，能補中益氣，健脾和胃，幫助提升精神狀態。這三種食材相互搭配，不僅營養豐富，還能調養身心，適合在高壓生活中尋找片刻放鬆的你，不妨試試看！

材料：